Asam lemak omega-3 dikenal sebagai salah satu nutrisi paling penting untuk menjaga kesehatan jantung. Zat ini banyak ditemukan dalam ikan laut seperti salmon, makarel, dan sarden, serta pada kacang kenari dan biji chia. Omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan menjaga elastisitas pembuluh darah agar aliran darah tetap lancar. Selain itu, konsumsi rutin omega-3 juga membantu mengurangi risiko peradangan yang dapat memengaruhi fungsi jantung. Dengan pola makan yang seimbang dan sumber omega-3 yang cukup, tubuh mendapatkan perlindungan alami dari berbagai gangguan kardiovaskular.
Selain dari ikan, sumber nabati seperti minyak biji rami, alpukat, dan kedelai juga kaya akan lemak sehat yang mendukung jantung. Kombinasi makanan laut dan nabati ini membantu menyeimbangkan asupan nutrisi tanpa harus berlebihan. Mengonsumsi makanan kaya omega-3 secara teratur dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang berfungsi membawa kolesterol jahat (LDL) keluar dari tubuh. Dengan begitu, jantung tetap bekerja optimal tanpa beban tambahan dari penumpukan lemak darah.
Penting juga untuk memperhatikan cara pengolahan makanan sumber omega-3 agar manfaatnya tidak berkurang. Misalnya, hindari menggoreng ikan dengan minyak berlebih karena dapat merusak kandungan lemak sehatnya. Sebaiknya, masak dengan cara dikukus, dipanggang, atau direbus untuk menjaga kandungan nutrisinya tetap utuh. Dengan langkah sederhana ini, Anda bisa menikmati makanan lezat sekaligus menjaga kesehatan jantung secara alami dan berkelanjutan.